Det blev ju en riktigt fin midsommarhelg! Lite regnskurar och lite kyliga kvällar, men i det stora hela somriga dagar, med den obligatoriska sillen, färskpotatisen med dill och så några immbelupna nubbar...
Idag var det extra varmt och härligt och jag tänkte baka rabarberpaj till svärföräldrarna som skulle komma på eftermiddan. Det var en riktig lyckokänsla att gå ut barfota i gräset, med varm sol, blå himmel, och plocka med sig rabarber in i köket! Det blev en klassisk smulpaj med havregryn och till det vaniljvisp...
Mmmm... den såg god ut! Själva blev vi bjudna på en jättegod sillunch, med obligatoriska snapsvisor och glada miner! Å efter grillmiddagen fick vi en helt otroligt god cheesecake med jordgubbar! Jag längtar redan till nästa midsommar! =)
SvaraRadera